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玉门槛是由在昆明已有18年历史的铁锅蛋在2002年开的一家新店，其上下两层采用中式装修，展现出一种庭园式的古典风格。餐厅内小桥流水，人在画中游，给用餐环境平添了几分诗意。
它的特色菜主要以建水风味为主。金牌铁锅蛋吃起来外香里嫩，脆皮发财手香脆可口，这里自制的养生泡酒具有滋阴壮阳的功效。
连锁店：铁锅店 昆明市塘双路 0871—3139155
纸包鱼
秋蟹映月
脆皮发财手
浆米肉
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