赵氏兄弟百凤缘是一家2004年4月开业的餐厅,他们总结了多年烹饪鸡的制作心得,经过多年的不断研制,丰富了鸡的食法。这里都是选用文山鸡作为专用鸡,保证了鸡肉入味而不油腻的特点。2000多平方米的用餐面积,包含了中餐厅与火锅店。这里的装修既宽敞明亮,又舒适温馨,在这里用餐更能感到一种浓浓的文化氛围。水有源头树有根,兄弟辣鸡味最真,难道你还不心动吗?
兄弟辣子鸡新近推出独具特色魅力的牛蛙火锅、宣威火腿猪脚火锅;
特地从巴蜀请来特级厨师,原料也都是当天从四川空运过来,够纯正;
结合昆明气候和昆明人的饮食特点,在火锅底料中加入了独特的祛火食料;火锅分白锅、红锅、子母锅,白锅白似乳液、鲜香爽美,红锅红艳如花、浓而不烈,子母锅交相辉映、收放自如;
火锅店通宵营业。
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