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梅鄉情韻
在青山綿延，碧水潺潺的滇西洱源縣，梅子樹是一種隨處可見的果樹，它雖然算不上珍貴之物，但生活在這裏的人民群眾，卻把它視為招財樹，生命樹。
一來到這裏，眼前便呈現出一派詩情畫意的景象。簡樸而又別致的村寨，被梅樹掩映得給人有步入世外桃源的感覺。人們在梅樹下品茶敘事，煮酒談趣，一天的疲憊便煙消雲散。田野上、山上，一棵棵、一片片梅子樹間流淌出一條條清澈的溪流，帶著一種特有的香氣甜甜地流淌。朋友告訴我，如果是在梅樹掛果時節來洱源，不管走到哪里，那一顆顆綠紅綠紅的梅子會讓人饞得吃了還想吃。
洱源半山半壩，氣候涼而濕潤，且光照好，為梅樹生長提供了良好的條件。據有關人士考察，當地栽種梅樹已有２０００多年歷史，大理南詔時期，雕梅已作為饋贈佳品，而上世紀五六十年代，這裏生產的梅胚每年就有２００多噸出口東南地區。２０年前我在這裏做調查時，全縣就有２０多萬株梅樹，產鮮梅２００多萬公斤，加工了梅胚、雕梅、梅酒等產品投放海內外市場，很多農戶因梅子而成了萬元戶。
快進入洱源時，仿佛自己在不知不覺中，已經身處在散發出陣陣淡淡清香的梅林中，口水一刹間變得酸香酸香。進入洱源，蔚藍色的天空下，連綿起伏的山嶺上，那一片片梅林用它油綠綠的色彩把綠亮的田野、閃爍金光的村寨染成一幅新鮮而又甜美誘人的巨幅圖畫。旁邊幾個人你一言我一語地給我講起梅樹、梅子的逸聞趣事。真是梅鄉人，說起梅樹、梅子一套一套的。我想，倘若把他們講述的和流傳在世的有關梅樹的傳說故事彙集成冊，便是一本很好的梅子文化書。
20年前的那次調查，讓我對梅樹產生了一種獨特的愛戀。眼下當我面對梅鄉山上山下４萬畝梅林和秀美迷人的７０多萬株梅樹時，又被它那充滿生氣，又十分平靜、自然的情景所震撼。在這一片片碧綠的梅林中，每棵梅子同頂一輪太陽，共同承受著大自然的恩賜，和諧地抽枝長葉。它們不嫌土地的貧富，一落地入土便生根發芽，用自己緊韌的根須擁抱泥土，用自己柔美豐茂的青枝綠葉肥綠一方水土。是它們，用自己在風雨雪霜中孕育起的蓓蕾，在百花未開的時節敢綻放朵朵鮮花。在無盡的碧綠翠色中，還是它們，飽藏冬日的喧囂，帶著春的激情，在熱騰騰的夏日裏把成熟的一顆顆油亮亮的、綠紅綠紅的果子無私地奉獻給大地，奉獻給人們。誰能料到小小的梅子會帶來這麼美的福氣呢?也難怪梅鄉人說，他們生活中不能沒有梅樹，梅樹是招財樹、梅樹是生命樹。
梅鄉人需不斷享受梅子帶來的實惠與歡樂，又不斷地創造美好的明天。在一家庭院，我見一位梅鄉白族少女在製作雕梅，一把特製的小雕刀在她手裏，一二分鐘時間，就把每一顆梅子雕出連續曲折的花紋，擠出梅核後，一顆圓圓的梅子轉眼之間變成一朵形狀如菊花的雕梅，從她嫺熟的動作上，我感受到了她內心裏那份對美的追求。
人們以梅為題作詩繪畫，那是對它的讚美，而今人們以梅為原料加工製作出不同花色品種的食品、飲料，不就是對生活的追求與希望，創造與發展，對梅文化的延伸。而梅鄉人在梅林情韻中用他們的激情和智慧，用梅樹給的那份獨特的情，用梅子給他們帶來的愛和幸福，不斷創造生活。
來源：李燦南（雲南日報） |
